2008-02-21 剪定日和 冷やい、ひやい、と思いながら外に出ると、 案外、日向は、ぽかぽかの日和。ゆず畑には久しぶりに沢山の人。今日は剪定講習会。 安芸から農業普及センターの指導員の方が来て下さっています。「剪定をする前にこんな木にしたい、というイメージをもってする事が一番大事です」 と、指導員の先生はいうけんど、それがなかなか難しい。 「剪定はゆずの木の散髪。切っちゃったらさっぱりして、ようなるとは思うけんど、 実のなる所を、思い切ってきらなぁいかんきねぇ、勇気がいるがよ」 と、農家の奮闘がはじまっています。