久しぶりに青空が見えました。 トヨさんがシイタケを干しています。 「このサイズは出汁用に このサイズはおかず用に」と。 しいたけは、どんどんどんどん いっぺんに生えてきますので 生で食べるのには限度があるのです。 「生でももちろんおいしいけんど、…
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