立春が過ぎました。今日も暖かい日。畑では敬子さんが玉ねぎの世話をしています。 畑の草にわらとボカシ(EM菌)を混ぜてつくった土は冬でもほこほこ。化学肥料も使いません。「今年はぬくいけんど、朝はやっぱり冷やいきねぇ。こうして霜よけに、藁をかぶせ…
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